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Mittagsmenü
KW 21 | 23.05. - 27.05.
K R Ä F T I G E R I N D S U P P E mit Nudeln A|C|G|L |
B A C K H E N D L mit Erdäpfelsalat A|C|G|L|M|O |
10,00 € |
K N O B L A U C H C R E M E S U P P E mit Schnittlauch G|L |
P U T E N S T E A K mit Bärlauch-Nudelrisotto, Buttergemüse & Veltlinersauce A|C|G|L|O |
€ 10,00 |
K R Ä F T I G E R I N D S U P P E mit Backerbsen A|C|G|L |
S C H W E I N S K A R R E E mit Erdäpfel-Schwammerl-Gröstl, Bratenjus & Spinatsalat G|H|L|M|O |
€ 10,00 |
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FEIERTAG |
S E L L E R I E S C H A U M S U P P E mit Gorgonzolacreme G|L|O |
K A B E L J A U F I L E T mit gebratenem Gemüse, Pesto & Veltlinersauce D|G|L|O |
€ 14,50 |
Speisen
Speisen
G E F L Ä M M T E S R I N D E R F I L E T weiβer Spargel, Sauce Gribiche, Schnittlauch & Radieschen C|G|H|L|M|O |
€ 13,50 |
B L A T T S A L A T K L E I N O D E R G R O S S an weiβe Balsamico-Dressing H|L|M|O |
€ 5,00 / 8,00 |
K R Ä F T I G E R I N D S U P P E Leberknödel oder Frittaten A|C|G|L |
€ 5,00 |
T A G E S S U P P E |
€ 4,50 |
W I E N E R S C H N I T Z E L V O M W E I N V I E R T L E R S T R O H S C H W E I N böhmischer Erdäpfelsalat A|C|L|M|O |
€ 15,00 |
W I E N E R S C H N I T Z E L V O M M I L C H K A L B S R Ü C K E N böhmischer Erdäpfelsalat A|C|L|M|O |
€ 20,00 |
B A C K H E N D L V O M F R E I L A N D H U H N böhmischer Erdäpfel-Vogerlsalat A|C|H|L|M|O |
€ 16,00 |
G E S C H M O R T E M I L C H K A L B S B A C K E R L Sellerie-Erdäpfelpürée, Rahmkohlrabi, Bärlauchöl & Steirer Kren G|H|L|M|O |
€ 24,00 |
F R Ü H L I N G S S A L A T Spargel, Kohlrabi, Radieschen & Blattsalate an weiβe Balsamico-Dressing Weinviertler Ziegenfrischkäse & Sonnenblumenkerne G|H|L|M|O |
€ 14,00 |
B I O - E I N K O R N R I S O T T O Weinviertler Ziegenfrischkäse, Spargel, Radieschen, Nussbutterschaum & Sonnenblumenkerne A|G|H|L|M|O |
€ 16,00 |
S P I N A T K N Ö D E L Nussbutter, Parmesan & Blattsalat A|C|G|H|L|M|O |
€ 14,00 |
F I S C H D E S T A G E S Kohlrabi, Radieschen, Verjus-Buttersauce, Dill & Spinatsalat D|G|H|L|M|O |
€ 19,50 |
L A N D H E N D L B R U S T Semmelfülle, Bärlauchpesto, Spargel weiβ & grün, Nussbutterschaum & Hühnerjus A|C|G|H|L|M|O |
€ 19,00 |
G R I E S S F L A M M E R I Rhabarber, Erdbeer-Joghurtsorbet & Weiβe Schokolade A|C|G |
€ 8,50 |
P A L A T S C H I N K E N mit Marillenmarmelade A|G|L|O |
€ 6,00 |
H A U S G E M A C H T E H O N I G T O R T E auf tschechische Art & Walnüsse A|C|G|H |
€ 7,00 |
H A U S G E M A C H T E C R E M E E I S & F R U C H T S O R B E T S je Kugel C|G |
€ 2,50 |
P O C H I E R T E S L A N D E I Schwammerlsauce "Kulajda", heurige Erdäpfel & Dill C|G|L|O |
€ 11,00 |
B Ä R L A U C H C R E M E S U P P E Weinviertler Ziegenfrischkäse & Erdäpflelchips G|L |
€ 6,50 |
K Ä S E – V A R I A T I O N Fruchtconfit & Nüssen G|H|O |
Klein € 9,00 Groβ € 13,00 |
F R I S C H E T A G L I A T E L L E Weinviertler Ziegenkäse, Paradeiser, Spinat, Bärlauchpesto, Pinienkerne, & Blattsalat A|C|G|H|L|M|O |
€ 15,00 |
P O W I D L T A S C H E R L N Mohn, Butterbrösel, Zwetschkensorbet & Walnüsse A|C|G|H|O |
€ 10,00 |
A = Glutenhaltiges Getreide, B = Krebstiere, C = Eier von Geflügel, D = Fisch, E = Erdnüsse, F = Sojabohnen, G = Milch und Laktose, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesamsamen, O = Schwefeldioxid und Sulfite, P = Lupinen, R = Weichtiere
VEGETARISCH
Getränke
Getränke
Römerquelle Mineralwasser • 0,33l prickelnd oder still |
€ 2,30 |
Römerquelle Mineralwasser • 0,75l prickelnd oder still |
€ 3,90 |
Sodawasser • 0,25l |
€ 1,30 |
Soda • 0,25l mit Zitrone, Holunder oder Himbeere |
€ 1,70 |
Soda • 0,50l mit Zitrone, Holunder oder Himbeere |
€ 3,10 |
Traubensaft Rosé • 0,25l |
€ 2,50 |
Apfelsaft naturtrüb • 0,25l |
€ 2,50 |
Orangensaft • 0,25l |
€ 2,50 |
Almdudler • 0,35l |
€ 2,50 |
Coca Cola • 0,33l Regular, Light oder Zero |
€ 2,50 |
Pago • 0,20l diverse Sorten |
€ 2,50 |
Schweppes • 0,20l Tonic Water |
€ 2,50 |
Red Bull • 0,25l Eiskalt aus der Dose |
€ 2,90 |
Citronade 0,3 |
€ 2,90 |
Gurken limonade 0,3 |
€ 3,90 |
Redberies 0,3 |
€ 2,90 |
Ginger limonade 0,3 |
€ 2,90 |
Moroccan Mint |
€ 2,90 |
Green Limetto |
€ 2,90 |
Black Cardamom |
€ 2,90 |
Espresso lungo |
€ 2,60 |
Ristretto |
€ 2,20 |
Cappuccino |
€ 2,90 |
Espresso Doppio |
€ 3,20 |
Espresso |
€ 2,20 |
Latté Macchiato |
€ 3,40 |
Ice Caffè |
€ 4,50 |
Früchte- oder Kräutertee |
€ 2,90 |
Heiße Schokolade |
€ 2,90 |
|
€ 0,00 |
Baumgartner Edelbrennerei Zwetschkenbrand, 40% Birnenbrand, 40% Marillenbrand, 40% Nusslikör, 22% Honigwein |
€ 3,90 |
Sliwowitz R. Jelinek |
€ 3,90 |
Vodka Tundra 0,02 |
€ 2,90 |
Becherovka 0,02 |
€ 2,90 |
Bacardi 0,02 |
€ 2,90 |
Jägermeister 0,02 |
€ 2,90 |
Gin Bombay 0,02 |
€ 2,90 |
Jack Daniels 0,02 |
€ 3,90 |
Cognac Baron Otard VSOP |
€ 7,20 |
FRIZZANTE Gelber Muskateller & Riesling Weingut Breitenfelder/Kleinriedenthal |
€ 3,60 |
FRIZZANTE Contessa Rosa Gatterburg´sche Schlosskellerei Retz |
€ 3,60 |
Campari orange |
€ 3,50 |
Campari soda |
€ 3,20 |
Aperol Spritzer |
€ 3,90 |
Hugo |
€ 3,50 |
Biere
Biere
Gösser • 0,5l |
€ 3,30 |
Gösser • 0,3l |
€ 2,70 |
Znaimer Bier • 0,5l |
€ 3,60 |
Znaimer Bier • 0,3l |
€ 2,90 |
Velkopopovický Kozel • 0,5l |
€ 3,60 |
Velkopopovický Kozel • 0,3l |
€ 2,90 |
Alle Biere als Pfiff • 0,2l |
€ 2,30 |
Gösser Stiftsbräu dunkel • 0,5l |
€ 3,80 |
Gösser Naturgold alkoholfrei • 0,5l |
€ 3,30 |
Weine
Weine
2020 GV WEINVIERTEL DAC • 0.7l Weingut Zull/Schrattenthal-Weinviertel |
€ 22,50 |
2020 Sauvignon Blanc • 0.7l Weingut Hebenstreit/Kleinriedenthal-Weinviertel |
€ 20,50 |
2020 Chardonnay • 0.7l Weingut Hindler/Schrattenthal-Weinviertel |
€ 21,00 |
2019 GELBER MUSKATELLER • 0.7l Weingut Sonnenhügel Schleinzer |
€ 20,00 |
Grüner Veltliner • 0.7l Weingut Respiz-Hof Köbl |
€ 18,00 |
Ryzling rýnsky • 0.7l Weingut Pialek & Jäger Nový Šaldorf |
€ 23,00 |
Veltinsky zelene VOC • 0.7l Weingut Thaya Travnicek |
€ 23,00 |
• 0.7l |
€ 0,00 |
• 0.7l |
€ 0,00 |
BLAUER PORTUGIESER Bl. • 0.7l Weingut Neubauer/Retzer Stadtwein-Weinviertel |
€ 18,00 |
ZWEIGELT • 0.7l Weingut Lutzer/Haugsdorf-Weinviertel |
€ 19,00 |
2017 PINOT NOIR • 0.7l Weingut Frotzler/Schrattenthal-Weinviertel |
€ 21,00 |
2015 SYRAH • 0.7l Weingut Hahn/Hohenruppersdorf-Weinviertel |
€ 28,00 |
Cuvée Hadres • 0.7l Weingut Autrieth |
€ 23,50 |
• 0.7l |
€ 0,00 |
• 0.7l |
€ 18,00 |
2020 RIESLING • 0.7l Weingut Breitenfelder/Kleinriedenthal |
€ 21,00 |
2018 SAUVIGNON BLANC SEXENBERG • 0.7l Weingut Piálek-Jäger |
€ 21,00 |
• 0.7l |
€ 0,00 |
Frizzante weiß oder rose • 0.7l |
€ 21,00 |
2019 ROSÉ ZWEIGELT BIO ŠPALEK • 0.7l Weingut Nový Šaldorf |
€ 20,00 |
2015 CABERNET SAUVIGNON • 0.7l Weingut Špalek/Nový Šaldorf-Südmähren |
€ 27,00 |
GRÜNER VELTLINER • 1/8l BIO Wein /Weingut Bergmann, Retz/ |
€ 1,70 |
ZWEIGELT • 1/8l BIO Wein /Weingut Bergmann, Retz/ |
€ 1,70 |
Alle Weine als Bouteille • 0,75l
€ 17,-