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KW 21 | 23.05. - 27.05.

Montag
K R Ä F T I G E R I N D S U P P E mit Nudeln A\|C\|G\|L	B A C K H E N D L mit Erdäpfelsalat A\|C\|G\|L\|M\|O	10,00 €

Dienstag
K N O B L A U C H C R E M E S U P P E mit Schnittlauch G\|L	P U T E N S T E A K mit Bärlauch-Nudelrisotto, Buttergemüse & Veltlinersauce A\|C\|G\|L\|O	€ 10,00

Mittwoch
K R Ä F T I G E R I N D S U P P E mit Backerbsen A\|C\|G\|L	S C H W E I N S K A R R E E mit Erdäpfel-Schwammerl-Gröstl, Bratenjus & Spinatsalat G\|H\|L\|M\|O	€ 10,00

Donnerstag
	FEIERTAG

Freitag
S E L L E R I E S C H A U M S U P P E mit Gorgonzolacreme G\|L\|O	K A B E L J A U F I L E T mit gebratenem Gemüse, Pesto & Veltlinersauce D\|G\|L\|O	€ 14,50

Speisen

KLEINES
G E F L Ä M M T E S R I N D E R F I L E T weiβer Spargel, Sauce Gribiche, Schnittlauch & Radieschen C\|G\|H\|L\|M\|O	€ 13,50
B L A T T S A L A T K L E I N O D E R G R O S S an weiβe Balsamico-Dressing H\|L\|M\|O	€ 5,00 / 8,00

Suppen
K R Ä F T I G E R I N D S U P P E Leberknödel oder Frittaten A\|C\|G\|L	€ 5,00
T A G E S S U P P E	€ 4,50

KLASISCHES
W I E N E R S C H N I T Z E L V O M W E I N V I E R T L E R S T R O H S C H W E I N böhmischer Erdäpfelsalat A\|C\|L\|M\|O	€ 15,00
W I E N E R S C H N I T Z E L V O M M I L C H K A L B S R Ü C K E N böhmischer Erdäpfelsalat A\|C\|L\|M\|O	€ 20,00
B A C K H E N D L V O M F R E I L A N D H U H N böhmischer Erdäpfel-Vogerlsalat A\|C\|H\|L\|M\|O	€ 16,00
G E S C H M O R T E M I L C H K A L B S B A C K E R L Sellerie-Erdäpfelpürée, Rahmkohlrabi, Bärlauchöl & Steirer Kren G\|H\|L\|M\|O	€ 24,00

VEGETARISCHES & GROSSES
F R Ü H L I N G S S A L A T Spargel, Kohlrabi, Radieschen & Blattsalate an weiβe Balsamico-Dressing Weinviertler Ziegenfrischkäse & Sonnenblumenkerne G\|H\|L\|M\|O	€ 14,00
B I O - E I N K O R N R I S O T T O Weinviertler Ziegenfrischkäse, Spargel, Radieschen, Nussbutterschaum & Sonnenblumenkerne A\|G\|H\|L\|M\|O	€ 16,00
S P I N A T K N Ö D E L Nussbutter, Parmesan & Blattsalat A\|C\|G\|H\|L\|M\|O	€ 14,00
F I S C H D E S T A G E S Kohlrabi, Radieschen, Verjus-Buttersauce, Dill & Spinatsalat D\|G\|H\|L\|M\|O	€ 19,50
L A N D H E N D L B R U S T Semmelfülle, Bärlauchpesto, Spargel weiβ & grün, Nussbutterschaum & Hühnerjus A\|C\|G\|H\|L\|M\|O	€ 19,00

SÜSSES
G R I E S S F L A M M E R I Rhabarber, Erdbeer-Joghurtsorbet & Weiβe Schokolade A\|C\|G	€ 8,50
P A L A T S C H I N K E N mit Marillenmarmelade A\|G\|L\|O	€ 6,00
H A U S G E M A C H T E H O N I G T O R T E auf tschechische Art & Walnüsse A\|C\|G\|H	€ 7,00
H A U S G E M A C H T E C R E M E E I S & F R U C H T S O R B E T S je Kugel C\|G	€ 2,50

**AB 17:00 UHR UND AN WOCHENENDEN BIETEN WIR AUCH FOLGENDE GERICHTE AN:**
P O C H I E R T E S L A N D E I Schwammerlsauce "Kulajda", heurige Erdäpfel & Dill C\|G\|L\|O	€ 11,00
B Ä R L A U C H C R E M E S U P P E Weinviertler Ziegenfrischkäse & Erdäpflelchips G\|L	€ 6,50
K Ä S E – V A R I A T I O N Fruchtconfit & Nüssen G\|H\|O	Klein € 9,00 Groβ € 13,00
F R I S C H E T A G L I A T E L L E Weinviertler Ziegenkäse, Paradeiser, Spinat, Bärlauchpesto, Pinienkerne, & Blattsalat A\|C\|G\|H\|L\|M\|O	€ 15,00
P O W I D L T A S C H E R L N Mohn, Butterbrösel, Zwetschkensorbet & Walnüsse A\|C\|G\|H\|O	€ 10,00

A = Glutenhaltiges Getreide, B = Krebstiere, C = Eier von Geflügel, D = Fisch, E = Erdnüsse, F = Sojabohnen, G = Milch und Laktose, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesamsamen, O = Schwefeldioxid und Sulfite, P = Lupinen, R = Weichtiere

VEGETARISCH

Getränke

Alkoholfreie Getränke
Römerquelle Mineralwasser • 0,33l prickelnd oder still	€ 2,30
Römerquelle Mineralwasser • 0,75l prickelnd oder still	€ 3,90
Sodawasser • 0,25l	€ 1,30
Soda • 0,25l mit Zitrone, Holunder oder Himbeere	€ 1,70
Soda • 0,50l mit Zitrone, Holunder oder Himbeere	€ 3,10
Traubensaft Rosé • 0,25l	€ 2,50
Apfelsaft naturtrüb • 0,25l	€ 2,50
Orangensaft • 0,25l	€ 2,50
Almdudler • 0,35l	€ 2,50
Coca Cola • 0,33l Regular, Light oder Zero	€ 2,50
Pago • 0,20l diverse Sorten	€ 2,50
Schweppes • 0,20l Tonic Water	€ 2,50
Red Bull • 0,25l Eiskalt aus der Dose	€ 2,90

Bio Limonade
Citronade 0,3	€ 2,90
Gurken limonade 0,3	€ 3,90
Redberies 0,3	€ 2,90
Ginger limonade 0,3	€ 2,90

Bio Eistee
Moroccan Mint	€ 2,90
Green Limetto	€ 2,90
Black Cardamom	€ 2,90

Heißgetränke
Espresso lungo	€ 2,60
Ristretto	€ 2,20
Cappuccino	€ 2,90
Espresso Doppio	€ 3,20
Espresso	€ 2,20
Latté Macchiato	€ 3,40
Ice Caffè	€ 4,50
Früchte- oder Kräutertee	€ 2,90
Heiße Schokolade	€ 2,90
	€ 0,00

Hochprozentiges
Baumgartner Edelbrennerei Zwetschkenbrand, 40% Birnenbrand, 40% Marillenbrand, 40% Nusslikör, 22% Honigwein	€ 3,90
Sliwowitz R. Jelinek	€ 3,90
Vodka Tundra 0,02	€ 2,90
Becherovka 0,02	€ 2,90
Bacardi 0,02	€ 2,90
Jägermeister 0,02	€ 2,90
Gin Bombay 0,02	€ 2,90
Jack Daniels 0,02	€ 3,90
Cognac Baron Otard VSOP	€ 7,20

Aperitiv
FRIZZANTE Gelber Muskateller & Riesling Weingut Breitenfelder/Kleinriedenthal	€ 3,60
FRIZZANTE Contessa Rosa Gatterburg´sche Schlosskellerei Retz	€ 3,60
Campari orange	€ 3,50
Campari soda	€ 3,20
Aperol Spritzer	€ 3,90
Hugo	€ 3,50

Biere

Dreierlei Bier vom Fass
Gösser • 0,5l	€ 3,30
Gösser • 0,3l	€ 2,70
Znaimer Bier • 0,5l	€ 3,60
Znaimer Bier • 0,3l	€ 2,90
Velkopopovický Kozel • 0,5l	€ 3,60
Velkopopovický Kozel • 0,3l	€ 2,90
Alle Biere als Pfiff • 0,2l	€ 2,30

Bier aus der Flasche
Gösser Stiftsbräu dunkel • 0,5l	€ 3,80
Gösser Naturgold alkoholfrei • 0,5l	€ 3,30

Weine

Weiß, aus dem Retzer land
2020 GV WEINVIERTEL DAC • 0.7l Weingut Zull/Schrattenthal-Weinviertel	€ 22,50
2020 Sauvignon Blanc • 0.7l Weingut Hebenstreit/Kleinriedenthal-Weinviertel	€ 20,50
2020 Chardonnay • 0.7l Weingut Hindler/Schrattenthal-Weinviertel	€ 21,00
2019 GELBER MUSKATELLER • 0.7l Weingut Sonnenhügel Schleinzer	€ 20,00
Grüner Veltliner • 0.7l Weingut Respiz-Hof Köbl	€ 18,00
Ryzling rýnsky • 0.7l Weingut Pialek & Jäger Nový Šaldorf	€ 23,00
Veltinsky zelene VOC • 0.7l Weingut Thaya Travnicek	€ 23,00
• 0.7l	€ 0,00
• 0.7l	€ 0,00

Rot, aus dem Retzer Land
BLAUER PORTUGIESER Bl. • 0.7l Weingut Neubauer/Retzer Stadtwein-Weinviertel	€ 18,00
ZWEIGELT • 0.7l Weingut Lutzer/Haugsdorf-Weinviertel	€ 19,00
2017 PINOT NOIR • 0.7l Weingut Frotzler/Schrattenthal-Weinviertel	€ 21,00
2015 SYRAH • 0.7l Weingut Hahn/Hohenruppersdorf-Weinviertel	€ 28,00
Cuvée Hadres • 0.7l Weingut Autrieth	€ 23,50
• 0.7l	€ 0,00
• 0.7l	€ 18,00

Weiss, aus Mähren
2020 RIESLING • 0.7l Weingut Breitenfelder/Kleinriedenthal	€ 21,00
2018 SAUVIGNON BLANC SEXENBERG • 0.7l Weingut Piálek-Jäger	€ 21,00
• 0.7l	€ 0,00
Frizzante weiß oder rose • 0.7l	€ 21,00

Rosé, aus Mähren
2019 ROSÉ ZWEIGELT BIO ŠPALEK • 0.7l Weingut Nový Šaldorf	€ 20,00
2015 CABERNET SAUVIGNON • 0.7l Weingut Špalek/Nový Šaldorf-Südmähren	€ 27,00

Schankweine
GRÜNER VELTLINER • 1/8l BIO Wein /Weingut Bergmann, Retz/	€ 1,70
ZWEIGELT • 1/8l BIO Wein /Weingut Bergmann, Retz/	€ 1,70

Alle Weine als Bouteille • 0,75l

€ 17,-

Grenzlandküche

Weinviertel trifft Mähren

Wir servieren regionale Klassiker beidseits der Grenze, kalte und warme Spezialitäten aus dem Weinviertel und aus Mähren. Auf unserer Karte treffen sich Schnitzel und Svicková mit Beilagen, die wir mährisch oder weinviertlerisch zubereiten – vom Erdäpfelsalat bis hin zu zweierlei Knödeln. Dazu kredenzen wir wahlweise österreichisches und tschechisches Bier – und stellen den edlen Weinviertler Tropfen elegante mährische Weine zur Seite.

Blick in die Karte

Entspannter Ausspannen.

Lounge & Terrasse

Den Tag ausklingen lassen, in entspannter Atmosphäre, zu Gast bei Freunden – mit Freunden: was Städter modern als „After-Work-Chillout“ bezeichnen, kennen wir hier seit jeher schlicht als Lebensart – sowohl in Mähren als auch im Weinviertel. In unserer Lounge servieren wir edle Tropfen, frisches Bier, ausgewählte Cocktails und g’schmackige Häppchen für den kleinen Hunger!

Auf unserer neu sanierten Terrasse empfangen wir im Sommer auch die Badegäste des Retzer Erlebnisbads – und verpflegen Sie mit erfrischenden Getränken und einer sommerlich-leichten Terrassenkarte. Direkt neben unserer Lounge gelegen, ist die Terrasse auch abends das ideale Plätzchen für entspanntes Ausspannen – bei erfrischenden Cocktails oder einem guten Glas Wein.

Feiern Sie bei uns!

Die Mährische Botschaft buchen

Ob im eleganten Saal, im gemütlichen Jägerstüberl oder in der Lounge: Die Mährische Botschaft im Weinschlössl ist das perfekte Retzer Platzerl für Ihre Feier. Vom unvergesslichen Geburtstagsfest bis hin zum eleganten Business-Dinner – wir sind gerne für Sie da, bitte sprechen Sie uns an!

Wir freuen uns auf Sie!

Tisch Reservieren

Wir freuen uns, Sie schon bald in der Mährischen Botschaft im Weinschlössl begrüßen zu dürfen. Bitte füllen Sie nachfolgend Ihre Kontakt- und Wunsch-Reservierungsdaten aus. Wir melden uns in Kürze mit einer Bestätigung Ihrer Reservierung.