Mittagsmenü

KW 43 | 19.10.–23.10.

Montag

KRÄFTIGE RINDSSUPPE C,G,L

mit Eierstich

FASCHIERTER BRATEN A,C,G,L

mit Stampferdäpfel und Röstzwiebel

€ 8,90
Dienstag

BOHNENSUPPE G,L,O

mit Schnittlauch

ÜBERBACKENES PUTENSCHNITZEL A,C,G,L,O

mit Mozzarella und Paradeiser, dazu Bandnudeln

€ 8,90
Mittwoch

KRÄFTIGE RINDSSUPPE A,C,G,L

mit Backerbsen

MARINIERTES SCHOPFSTEAK G,L,O

mit Pfeffersauce, Brokkoli und Braterdäpfel

€ 8,90
Donnerstag

WIRSINGKOHLSUPPE A,G,L,O

mit Speck

KÄSESPÄTZLE A,C,G,M,O

mit knusprigen Zwiebeln und Blattsalat

€ 7,90
Freitag

KÄSECREMESUPPE G,L,O

mit Schwarzbrotcroutons

ZANDERFILET D,G,L,O

mit Lauchgemüse, Buttererdäpfel und Krensauce

€ 12,90

Speisen

Vorspeisen
Suppen

KRÄFTIGE RINDSUPPE A,C,G,L

mit Leberknödel

€ 4,90

KRÄFTIGE RINDSSUPPE A,C,G,L

mit Frittaten

€ 4,50

KÜRBISSUPPE C,F,G,H,L,

ENTENLEBERMOUSSE, ORANGE, KERNÖL

€ 5,90
Salate

GEBEIZTE FORELLE D,G,M,O

Gurken-Vinaigrette, Sauerrahm, fermentierte Radieschen

€ 12,90

KALBSZUNGE LANGSAM GEGART G,L,M,O

Kren, Safransauce, Wurzelgemüse, Kernöl

€ 12,90

BLATTSALAT M,O

AN weisse Balsamico -Dressing (klein oder gross)

€ 7,50

KÜRBISSALAT G,H,O

ZIEGENFRISCHKÄSE, MARILENCONFIT, KÜRBISKERNE ROTWEINESSIG-DRESSING

€ 12,90
Für unsere kleinen Gäste
Hauptspeisen

WIENER SCHNITZEL IN BUTTER GEBACKEN A,C,G,L,M,

vom Schweinrücken mit böhmischem Erdäpfelsalat

€ 13,90

WIENER SCHNITZEL IN BUTTER GEBACKEN A,C,G,L,M,

vom Kalb, mit böhmischem Erdäpfelsalat

€ 18,90

SCHWEINE-RIPPEN A,F,G,L,M,

SAUERKRAUTPÜRÉE, SPITZKRAUT, BRATERDÄPFEL,BIER-KÜMMELSAUCE

€ 16,90

LAMMRÜCKEN IN KRÄUTERKRUSTE A,G,L,O

TOPINAMBUR, AUBERGINE-PÜRÉE, SCHAFMILCH-JOGHURT, MANGOLD,ROSMARINÖL

€ 23,90

ZANDER D,G,L,O

KÜRBISPÜRÉE, WEISSE BOHNEN SÜSS-SAUER, SCHWAMMERL, KERNÖL

€ 19,90

KALBSKOTELLET A,C,G,L,O

KÜRBIS-CAPONATA, KÜRBISPÜRÉE, ERDÄPFELNOCKERL, SAUCE BORDELAISE

€ 26,90

ENTENBRUST G,H,L,O

ZWETSCHKEN, SELLERIEPÜRÉE, WIRSINGKOHL, PFEFFERKROKANT, PORTWEINJUS

€ 20,90

TRADITIONELLE SVÍČKOVÁ - RINDSBRATEN NACH MÄHRISCHER ART A,C,F,G,L,

an cremiger Oberssauce, mit Böhmischen Knödeln und hausgemachten Preiselbeeren

€ 17,90

TOMATEN-RISSONI A,C,G,H,L,

BÜFFEL MOZZARELLA, KALAMATA OLIVEN, PINIENKERNE, BASILIKUMPESTO

€ 14,90

BÖHMISCHES SCHWAMMERLGULASCH A,C,G,L,

ZITRONENSAUERRAHM, SEMMELKNÖDEL, SCHNITTLAUCH

€ 14,90
Desserts

BAYERISCHE CREME A,C,G,H,O

Marillenröster, Marillensorbet, Streussel, Pistazien

€ 7,90

TOPFENKNÖDEL A,C,G,H,

Warme Heidelbeeren, Mandelbrösel, Vanilleeis

€ 8,40

PALATSCHINKEN A,C,G

mit Marillenmarmelade

€ 5,50

HAUSGEMACHTE HONIGTORTE A,C,G,H

Honigtorte auf Tschechische Art

€ 5,60

HAUSGEMACHTE EIS UND SORBETS C,G

je Kugel

€ 1,90

KÄSE-VARIATION G,H,O

mit Fruchtconfit und Nüssen

€ 9,90

A = Glutenhaltiges Getreide, B = Krebstiere, C = Eier von Geflügel, D = Fisch, E = Erdnüsse, F = Sojabohnen, G = Milch und Laktose, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesamsamen, O = Schwefeldioxid und Sulfite, P = Lupinen, R = Weichtiere

Getränke

Alkoholfreie Getränke

Römerquelle Mineralwasser • 0,33l

prickelnd oder still

€ 2,30

Römerquelle Mineralwasser • 0,75l

prickelnd oder still

€ 3,90

Sodawasser • 0,25l

€ 1,30

Soda • 0,25l

mit Zitrone, Holunder oder Himbeere

€ 1,70

Soda • 0,50l

mit Zitrone, Holunder oder Himbeere

€ 3,10

Traubensaft Rosé • 0,25l

€ 2,50

Apfelsaft naturtrüb • 0,25l

€ 2,50

Orangensaft • 0,25l

€ 2,50

Almdudler • 0,35l

€ 2,50

Coca Cola • 0,33l

Regular, Light oder Zero

€ 2,50

Pago • 0,20l

diverse Sorten

€ 2,50

Schweppes • 0,20l

Tonic Water

€ 2,50

Red Bull • 0,25l

Eiskalt aus der Dose

€ 2,90
Bio Limonade

Citronade 0,3

€ 2,90

Gurken limonade 0,3

€ 3,90

Redberies 0,3

€ 2,90

Ginger limonade 0,3

€ 2,90
Bio Eistee

Moroccan Mint

€ 2,90

Green Limetto

€ 2,90

Black Cardamom

€ 2,90
Heißgetränke

Espresso lungo

€ 2,60

Ristretto

€ 2,20

Cappuccino

€ 2,90

Espresso Doppio

€ 3,20

Espresso

€ 2,20

Latté Macchiato

€ 3,40

Ice Caffè

€ 4,50

Früchte- oder Kräutertee

€ 2,90

Heiße Schokolade

€ 2,90

€ 0,00
Hochprozentiges

Baumgartner Edelbrennerei

Zwetschkenbrand, 40% Birnenbrand, 40% Marillenbrand, 40% Nusslikör, 22% Honigwein

€ 3,90

Sliwowitz

R. Jelinek

€ 3,90

Vodka Tundra 0,02

€ 2,90

Becherovka 0,02

€ 2,90

Bacardi 0,02

€ 2,90

Jägermeister 0,02

€ 2,90

Gin Bombay 0,02

€ 2,90

Jack Daniels 0,02

€ 3,90

Cognac Baron Otard VSOP

€ 7,20
Aperitiv

FRIZZANTE Gelber Muskateller & Riesling

Weingut Breitenfelder/Kleinriedenthal

€ 3,60

FRIZZANTE Contessa Rosa

Gatterburg´sche Schlosskellerei Retz

€ 3,60

Campari orange

€ 3,50

Campari soda

€ 3,20

Aperol Spritzer

€ 3,90

Hugo

€ 3,50

Biere

Dreierlei Bier vom Fass

Gösser • 0,5l

€ 3,30

Gösser • 0,3l

€ 2,70

Budweiser Bier • 0,5l

€ 3,60

Budweiser Bier • 0,3l

€ 2,90

Velkopopovický Kozel • 0,5l

€ 3,60

Velkopopovický Kozel • 0,3l

€ 2,90

Alle Biere als Pfiff • 0,2l

€ 2,30
Bier aus der Flasche

Gösser Stiftsbräu dunkel • 0,5l

€ 3,80

Gösser Naturgold alkoholfrei • 0,5l

€ 3,30

Weine

Weiß, aus dem Retzer land

2019 GV WEINVIERTEL DAC • 0.7l

Weingut Zull/Schrattenthal-Weinviertel

€ 22,00

2019 GV WEINVIERTEL • 0.7l

Weingut Hebenstreit/Kleinriedenthal-Weinviertel

€ 20,50

2019 Chardonnay • 0.7l

Weingut Hindler/Schrattenthal-Weinviertel

€ 21,00

2019 GELBER MUSKATELLER • 0.7l

Weingut Hagn/Mailberg-Weinviertel

€ 21,00

2016 Grüner Veltliner DAC Reserve • 0.7l

Weingut Ruttenstock/Röschitz - Weinviertel

€ 28,50

2017 Pinot Blanc • 0.7l

Weingut Breitenfelder/Kleinriedenthal-Weinviertel

€ 21,00

2017 Grauburgunder • 0.7l

Weingut Rücker/Unterretzbach-Weinviertel

€ 25,00

2017 Riesling vom Urgestein • 0.7l

Weingut Stift/Röschitz-Weinviertel

€ 24,50

2017 WV DAC Alte Rebe • 0.7l

Weingut Bauer/Jetzelsdorf-Weinviertel

€ 19,50
Rot, aus dem Retzer Land

2019 BLAUER PORTUGIESER • 0.7l

Weingut Graf/Retzer Stadtwein-Weinviertel

€ 19,00

2016 ZWEIGELT Selection • 0.7l

Weingut Lutzer/Haugsdorf-Weinviertel

€ 18,00

2015 PINOT NOIR • 0.7l

Weingut Frotzler/Schrattenthal-Weinviertel

€ 21,00

2015 SYRAH • 0.7l

Weingut Hahn/Hohenruppersdorf-Weinviertel

€ 28,00

2016 Cuvèe Colloredo (Cabernet Sauvignon/Merlot) • 0.7l

Weingut Hagn/Mailberg-Weinviertel

€ 25,00

2014 Zweigelt Halblehen • 0.7l

Weingut Rücker/Unterretzbach-Weinviertel

€ 23,00

0.7l

€ 18,00
Rosé, aus dem Retzer Land
Weiss, aus Mähren

2019 RIESLING • 0.7l

Weingut Breitenfelder/Kleinriedenthal

€ 21,00

2019 SAUVIGNON BLANC Traditionell • 0.7l

Weingut Honsig / Platt - Weinviertel

€ 20,50

0.7l

€ 0,00

2019 CÜVÈE • 0.7l

Weingut Piálek & Jäger/Nový Šaldorf-Südmähren

€ 20,50
Rosé, aus Mähren

2017 PINOT NOIR ROSE • 0.7l

Weingut Thaya/Hnanice-Südmähren

€ 21,00

2015 CABERNET SAUVIGNON • 0.7l

Weingut Špalek/Nový Šaldorf-Südmähren

€ 27,00
Schankweine

GRÜNER VELTLINER • 1/8l

BIO Wein /Weingut Bergmann, Retz/

€ 1,70

ZWEIGELT • 1/8l

BIO Wein /Weingut Bergmann, Retz/

€ 1,70

Alle Weine als Bouteille • 0,75l

€ 17,-