Mittagsmenü

KW 30 | 15.07.–19.07.

Montag

KRÄFTIGE RINDSSUPPE A,C,L

mit Kräuterschöberl

GESCHMORTES ROSTBRATEN G,L,M,O mit Schwammerl und Butterreis 9,40

TAGLIATELLE MIT BASILIKUMPESTO A,C,G,L mit Mozzarella, getrockneten Paradeisern und Piniekernen 7,90

€ 0,00
Dienstag

KRÄFTIGE RINDSSUPPE A,C,L mit Kräuterschöberl

DILLCREMESUPPE G,L,O mit Erdäpfeln

GESCHMORTES ROSTBRATEN G,L,M,O mit Schwammerl und Butterreis 9,40

GEBACKENER KARFIOL A,C,G,M,O mit Schnittlauch-Erdäpfeln und Sauce Tartare 7,90

€ 0,00
Mittwoch

KRÄFTIGE RINDSSUPPE C,G,L mit Eierstich

DILLCREMESUPPE G,L,O mit Erdäpfeln

PUTENGESCHNETZELTES G,L,M,O mit Butterreis 8,90

GORDON BLEU ZNAIMER ART A,C,G mit Schnittlauch-Erdäpfel 9,40

€ 0,00
Donnerstag

KRÄFTIGE RINDSSUPPE C,G,L mit Eierstich

DILLCREMESUPPE G,L,O mit Erdäpfeln

GORDON BLEU ZNAIMER ART A,C,G mit Schnittlauch-Erdäpfel 9,40

KÄSESPÄTZLE A,C,G,M,O mit knusprigen Zwiebeln und Blattsalat 7,90

€ 0,00
Freitag

FISCHCREMESUPPE D,G,L,O

mit Wurzelgemüse

WOLFSBARSCH D,G,L,O

Paradeiserrisotto mit Zucchini, Basilikumpesto 11,90

€ 0,00

Speisen

Vorspeisen

BURRATA G,H,O

Paradeiser, Balsamico-Dressing,Avocado, Pinien,Oliven, Basilikum

€ 9,90

LAUWARMER TAFELSPITZ M,O

Karottensalat mit Fenchel, Steirer Kren, Petersilien-Salsa Verde

€ 9,90

SALATTELLER ZIEGENKÄSE ÜBERBACKEN MIT PARMASCHINKEN G,H,O

Balsamico-Dressing, Melone, Oliven und Pinienkerne

€ 10,90
Suppen

KRÄFTIGE RINDSSUPPE A,C,G,L

zur Wahl mit Frittaten, Leberknödel oder Tageseinlage

€ 4,30

MANDELN-KNOBLAUCHSUPPE A,C,G,H,L

mit gebackenem Kalbsbries, Saubohnen, Lauchöl

€ 5,20
Salate

GEMISCHTER GARTENSALAT M,O

an Senf-Dressing (auch klein erhältlich)

€ 6,50
Für unsere kleinen Gäste

WINNETOU-SCHNITZERL VOM SCHWEIN A,C

mit Pommes frites und Ketchup

€ 5,90
Hauptspeisen

WIENER SCHNITZEL VOM SCHWEIN A,C,L,M,O

mit Weinviertler Erdäpfelsalat

€ 11,90

WIENER SCHNITZEL VOM KALB A,C,L,M,O

mit Weinviertler Erdäpfelsalat

€ 17,90

PERLHUHNBRUST G,L,O

Erbsenpürée, Saubohne, geschmorter Lauch, Eierschwammerl & Portweinjus

€ 17,90

ERBSENRISOTTO G,H,L,M,O

Zitronen-Mascarpone, Bärlauch, Pinienkerne & gemischter Salat

€ 13,90

FORELLE BLAU D,G,L,O

mit Erdäpfeln, Wurzelgemüse & Nussbutter

€ 17,90

LAMMRÜCKEN MIT KRÄUTERKRUSTE A,D,G,L,O

Paprika & Sardelle, Gemüse-Couscous,Sauce bordelaise

€ 23,90

SCHWEINERÜCKEN G,L,M,O

Speckgrammel, Spitzkraut, Rosinen, Verjus-Sauce, Rosmarin-Erdäpfel

€ 16,50

TRADITIONELLE SVÍČKOVÁ - RINDSBRATEN NACH MÄHRISCHER ART A,C,F,G,L,

an cremiger Oberssauce, mit Böhmischen Knödeln und hausgemachten Preiselbeeren

€ 16,90

KÖSTLICHE SPINATKNÖDEL A,C,G,M,O

nach Art des Hauses, mit brauner Butter, Parmesan und kleinem gemischten Salat

€ 10,50
Desserts

GRATINIRTE SOMMERBEEREN C,G,H,

mit Mascarpone-Creme, Pistazien & Pfefferminzeis

€ 7,40

WEISSE SCHOKOLADENMOUSSE C,G,H,O

Rhabarber & Erdbeeren-Rhabarber-Sorbet, Marzipancrumbel

€ 7,90

PALATSCHINKEN A,C,G

mit Marillenmarmelade

€ 5,00

MEDOVNÍK A,C,G,H

böhmische Honigtorte

€ 5,40

EIS UND SORBETS C,G

je Kugel

€ 1,90

KÄSE-VARIATION G,H,O

mit Fruchtconfit und Nüssen

€ 9,90

A = Glutenhaltiges Getreide, B = Krebstiere, C = Eier von Geflügel, D = Fisch, E = Erdnüsse, F = Sojabohnen, G = Milch und Laktose, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesamsamen, O = Schwefeldioxid und Sulfite, P = Lupinen, R = Weichtiere

Getränke

Alkoholfreie Getränke

Römerquelle Mineralwasser • 0,33l

prickelnd oder still

€ 2,30

Römerquelle Mineralwasser • 0,75l

prickelnd oder still

€ 3,90

Sodawasser • 0,25l

€ 1,30

Soda • 0,25l

mit Zitrone, Holunder oder Himbeere

€ 1,70

Soda • 0,50l

mit Zitrone, Holunder oder Himbeere

€ 3,10

Traubensaft Rosé • 0,25l

€ 2,50

Apfelsaft naturtrüb • 0,25l

€ 2,50

Orangensaft • 0,25l

€ 2,50

Almdudler • 0,35l

€ 2,50

Coca Cola • 0,33l

Regular, Light oder Zero

€ 2,50

Pago • 0,20l

diverse Sorten

€ 2,50

Schweppes • 0,20l

Tonic Water

€ 2,50

Red Bull • 0,25l

Eiskalt aus der Dose

€ 2,90
Bio Limonade

Citronade 0,3

€ 2,90

Gurken limonade 0,3

€ 3,90

Redberies 0,3

€ 2,90

Ginger limonade 0,3

€ 2,90
Bio Eistee

Moroccan Mint

€ 2,90

Green Limetto

€ 2,90

Black Cardamom

€ 2,90
Heißgetränke

Espresso lungo

€ 2,60

Ristretto

€ 2,20

Cappuccino

€ 2,90

Espresso Doppio

€ 3,20

Espresso

€ 2,20

Latté Macchiato

€ 3,40

Ice Caffè

€ 4,50

Früchte- oder Kräutertee

€ 2,90

Heiße Schokolade

€ 2,90

€ 0,00
Hochprozentiges

Baumgartner Edelbrennerei

Zwetschkenbrand, 40% Birnenbrand, 40% Marillenbrand, 40% Nusslikör, 22% Honigwein

€ 3,90

Sliwowitz

R. Jelinek

€ 3,90

Vodka Tundra 0,02

€ 2,90

Becherovka 0,02

€ 2,90

Bacardi 0,02

€ 2,90

Jägermeister 0,02

€ 2,90

Gin Bombay 0,02

€ 2,90

Jack Daniels 0,02

€ 3,90

Cognac Baron Otard VSOP

€ 7,20
Aperitiv

FRIZZANTE Gelber Muskateller & Riesling

Weingut Breitenfelder/Kleinriedenthal

€ 3,60

FRIZZANTE Contessa Rosa

Gatterburg´sche Schlosskellerei Retz

€ 3,60

Campari orange

€ 3,50

Campari soda

€ 3,20

Aperol Spritzer

€ 3,90

Hugo

€ 3,50

Biere

Dreierlei Bier vom Fass

Gösser • 0,5l

€ 3,30

Gösser • 0,3l

€ 2,70

Budweiser Bier • 0,5l

€ 3,60

Budweiser Bier • 0,3l

€ 2,90

Velkopopovický Kozel • 0,5l

€ 3,60

Velkopopovický Kozel • 0,3l

€ 2,90

Alle Biere als Pfiff • 0,2l

€ 2,30
Bier aus der Flasche

Gösser Stiftsbräu dunkel • 0,5l

€ 3,80

Gösser Naturgold alkoholfrei • 0,5l

€ 3,30

Weine

Weiß, aus dem Retzer land

2017 GV WEINVIERTEL DAC • 0.7l

Weingut Zull/Schrattenthal-Weinviertel

€ 22,00

2017 GV WEINVIERTEL Himmelreich • 0.7l

Weingut Hebenstreit/Kleinriedenthal-Weinviertel

€ 26,50

2017 RIESLING Kalvarienberg • 0.7l

Weingut Hindler/Schrattenthal-Weinviertel

€ 20,50

2017 GELBER MUSKATELLER • 0.7l

Weingut Urban/Wullersdorf-Weinviertel

€ 20,50

2016 Grüner Veltliner DAC Reserve • 0.7l

Weingut Ruttenstock/Röschitz - Weinviertel

€ 28,50

2017 Pinot Blanc • 0.7l

Weingut Breitenfelder/Kleinriedenthal-Weinviertel

€ 21,00

2017 Grauburgunder • 0.7l

Weingut Rücker/Unterretzbach-Weinviertel

€ 25,00

2017 Riesling vom Urgestein • 0.7l

Weingut Stift/Röschitz-Weinviertel

€ 24,50

2017 WV DAC Alte Rebe • 0.7l

Weingut Bauer/Jetzelsdorf-Weinviertel

€ 19,50
Rot, aus dem Retzer Land

2017 BLAUER PORTUGIESER • 0.7l

Weingut Neubauer/Kleinhöflein-Weinviertel

€ 17,00

2016 ZWEIGELT Selection • 0.7l

Weingut Lutzer/Haugsdorf-Weinviertel

€ 18,00

2015 PINOT NOIR • 0.7l

Weingut Frotzler/Schrattenthal-Weinviertel

€ 19,50

2015 SYRAH • 0.7l

Weingut Hahn/Hohenruppersdorf-Weinviertel

€ 28,00

2016 Cuvèe Colloredo (Cabernet Sauvignon/Merlot) • 0.7l

Weingut Hagn/Mailberg-Weinviertel

€ 25,00

2014 Zweigelt Halblehen • 0.7l

Weingut Rücker/Unterretzbach-Weinviertel

€ 23,00
Rosé, aus dem Retzer Land
Weiss, aus Mähren

2017 RIESLING VOC • 0.7l

Weingut Piálek & Jäger/Nový Šaldorf-Südmähren

€ 21,00

2017 SAUVIGNON BLANC Sexenberg • 0.7l

Weingut Piálek & Jäger/Nový Šaldorf-Südmähren

€ 20,50

2016 PÁLAVA • 0.7l

Weingut Piálek & Jäger/Nový Šaldorf-Südmähren

€ 21,50
Rosé, aus Mähren

2017 PINOT NOIR ROSE • 0.7l

Weingut Trávníček und Kořínek/Hnanice-Südmähren

€ 17,00

2015 CABERNET SAUVIGNON • 0.7l

Weingut Špalek/Nový Šaldorf-Südmähren

€ 25,00
Schankweine

GRÜNER VELTLINER • 1/8l

BIO Wein /Weingut Bergmann, Retz/

€ 0,00

ZWEIGELT • 1/8l

BIO Wein /Weingut Bergmann, Retz/

€ 0,00

Alle Weine als Bouteille • 0,75l

€ 17,-