Mittagsmenü

KW 32 | 03.08.–07.08.

Montag

KRÄFTIGE RINDSSUPPE C,G,L

mit Eierstich

GESCHMORTES ROSTBRATEN G,L,M,O

mit Champignons und Butterreis

€ 9,90
Dienstag

DILLCREMESUPPE G,L,O

mit Erdäpfeln

NATURSCHNITZEL C,G,L,O

mit Spiegelei und Pommes frites

€ 8,90
Mittwoch

KRÄFTIGE RINDSSUPPE A,C,G,L

mit Kräutereintropf

PUTEN-PICCATA A,C,G,L,M,O

mit Tagliatelle und Paradeisersauce

€ 8,90
Donnerstag

LAUCHCREMESUPPE A,C,G,L,O

mit Buttercroutons

GORDON BLEU ZNAIMER ART A,C,G

mit Schnittlauch-Erdäpfel

€ 9,40
Freitag

ZUCCHINICREMESUPPE G,L,O

mit Mais

ADLERFISCH D,F,G,L,M,O

Rahmlinsen Esterházy, Wurzelgemüse, Braterdäpfel und Krensauce

€ 12,90

Speisen

Vorspeisen
Suppen

KRÄFTIGE RINDSUPPE A,C,G,L

mit Leberknödel

€ 4,90

KRÄFTIGE RINDSSUPPE A,C,G,L

mit Frittaten

€ 4,50

VELTLINER SAFRAN -SUPPE G,L,O

Frischkäse, Erbsen, Schnittlauch

€ 5,50
Salate

RINDERTATAR C,L,M,O

Dottercreme, Kren, Perlzwiebel

€ 12,90

KALBSBRIES GEBRATEN A,G,L,O

Knoblauchcreme, Erbsen, Steinpilze, Sauce Bordelaise

€ 12,90

BLATTSALAT M,O

AN weisse Balsamico -Dressing (klein oder gross)

€ 7,50

LAUWARMER SOMMERSALAT G,M,O

Sommergemüse, Kalamata Oliven, Paradeiser, Pesto

€ 12,90
Für unsere kleinen Gäste
Hauptspeisen

WIENER SCHNITZEL IN BUTTER GEBACKEN A,C,G,L,M,

vom Schwein mit böhmischem Erdäpfelsalat

€ 13,40

WIENER SCHNITZEL IN BUTTER GEBACKEN A,C,G,L,M,

vom Kalb, mit böhmischem Erdäpfelsalat

€ 18,90

SPANFERKELKOTELETT G,L,M,O

Spitzkraut, Speck, Braterdäpfel, Portwein-Senf-Jus

€ 18,90

KALBSRÜCKEN SALTIMBOCCA G,L

Steinpilze, Erbsenpürèe, Erbsen, Erdäpfel

€ 20,90

ZANDER D,G,L,O

Sommergemüse, Erdäpfel, Zitronenthymiansauce, Schnittlauch

€ 19,90

MAISHENDLBRUST A,C,G,L,O

Maisragout, Zucchini, Maispürè, Polenta

€ 17,90

RINDERFILETSTEAK A,G,L,O

Lardo, Karfiolpürèe, Bröselkarfiol, Sauce Bordelaise

€ 26,90

TRADITIONELLE SVÍČKOVÁ - RINDSBRATEN NACH MÄHRISCHER ART A,C,F,G,L,

an cremiger Oberssauce, mit Böhmischen Knödeln und hausgemachten Preiselbeeren

€ 17,90

SPINATKNÖDEL A,C,G,M,O

Braune Butter, Parmesan, Blattsalat

€ 12,90

KALBS OSSO BUCCO G,L,O

Gemüserisotto, Portweinjus, Kren

€ 18,90
Desserts

HAUSGEMACHTER SCHOKOLADENPUDDING A,C,G,H,

Kirchen, Mandeln, Vanilleeis

€ 7,90

MASCARPONE PANNA COTTA A,G,H,O

Erdbeeren, Pistazien, Erdbeersorbet

€ 7,40

PALATSCHINKEN A,C,G

mit Marillenmarmelade

€ 5,50

HAUSGEMACHTE HONIGTORTE A,C,G,H

Honigtorte auf Tschechische Art

€ 5,60

HAUSGEMACHTE EIS UND SORBETS C,G

je Kugel

€ 1,90

KÄSE-VARIATION G,H,O

mit Fruchtconfit und Nüssen

€ 9,90

A = Glutenhaltiges Getreide, B = Krebstiere, C = Eier von Geflügel, D = Fisch, E = Erdnüsse, F = Sojabohnen, G = Milch und Laktose, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesamsamen, O = Schwefeldioxid und Sulfite, P = Lupinen, R = Weichtiere

Getränke

Alkoholfreie Getränke

Römerquelle Mineralwasser • 0,33l

prickelnd oder still

€ 2,30

Römerquelle Mineralwasser • 0,75l

prickelnd oder still

€ 3,90

Sodawasser • 0,25l

€ 1,30

Soda • 0,25l

mit Zitrone, Holunder oder Himbeere

€ 1,70

Soda • 0,50l

mit Zitrone, Holunder oder Himbeere

€ 3,10

Traubensaft Rosé • 0,25l

€ 2,50

Apfelsaft naturtrüb • 0,25l

€ 2,50

Orangensaft • 0,25l

€ 2,50

Almdudler • 0,35l

€ 2,50

Coca Cola • 0,33l

Regular, Light oder Zero

€ 2,50

Pago • 0,20l

diverse Sorten

€ 2,50

Schweppes • 0,20l

Tonic Water

€ 2,50

Red Bull • 0,25l

Eiskalt aus der Dose

€ 2,90
Bio Limonade

Citronade 0,3

€ 2,90

Gurken limonade 0,3

€ 3,90

Redberies 0,3

€ 2,90

Ginger limonade 0,3

€ 2,90
Bio Eistee

Moroccan Mint

€ 2,90

Green Limetto

€ 2,90

Black Cardamom

€ 2,90
Heißgetränke

Espresso lungo

€ 2,60

Ristretto

€ 2,20

Cappuccino

€ 2,90

Espresso Doppio

€ 3,20

Espresso

€ 2,20

Latté Macchiato

€ 3,40

Ice Caffè

€ 4,50

Früchte- oder Kräutertee

€ 2,90

Heiße Schokolade

€ 2,90

€ 0,00
Hochprozentiges

Baumgartner Edelbrennerei

Zwetschkenbrand, 40% Birnenbrand, 40% Marillenbrand, 40% Nusslikör, 22% Honigwein

€ 3,90

Sliwowitz

R. Jelinek

€ 3,90

Vodka Tundra 0,02

€ 2,90

Becherovka 0,02

€ 2,90

Bacardi 0,02

€ 2,90

Jägermeister 0,02

€ 2,90

Gin Bombay 0,02

€ 2,90

Jack Daniels 0,02

€ 3,90

Cognac Baron Otard VSOP

€ 7,20
Aperitiv

FRIZZANTE Gelber Muskateller & Riesling

Weingut Breitenfelder/Kleinriedenthal

€ 3,60

FRIZZANTE Contessa Rosa

Gatterburg´sche Schlosskellerei Retz

€ 3,60

Campari orange

€ 3,50

Campari soda

€ 3,20

Aperol Spritzer

€ 3,90

Hugo

€ 3,50

Biere

Dreierlei Bier vom Fass

Gösser • 0,5l

€ 3,30

Gösser • 0,3l

€ 2,70

Budweiser Bier • 0,5l

€ 3,60

Budweiser Bier • 0,3l

€ 2,90

Velkopopovický Kozel • 0,5l

€ 3,60

Velkopopovický Kozel • 0,3l

€ 2,90

Alle Biere als Pfiff • 0,2l

€ 2,30
Bier aus der Flasche

Gösser Stiftsbräu dunkel • 0,5l

€ 3,80

Gösser Naturgold alkoholfrei • 0,5l

€ 3,30

Weine

Weiß, aus dem Retzer land

2017 GV WEINVIERTEL DAC • 0.7l

Weingut Zull/Schrattenthal-Weinviertel

€ 22,00

2017 GV WEINVIERTEL Himmelreich • 0.7l

Weingut Hebenstreit/Kleinriedenthal-Weinviertel

€ 26,50

2017 RIESLING Kalvarienberg • 0.7l

Weingut Hindler/Schrattenthal-Weinviertel

€ 20,50

2017 GELBER MUSKATELLER • 0.7l

Weingut Urban/Wullersdorf-Weinviertel

€ 20,50

2016 Grüner Veltliner DAC Reserve • 0.7l

Weingut Ruttenstock/Röschitz - Weinviertel

€ 28,50

2017 Pinot Blanc • 0.7l

Weingut Breitenfelder/Kleinriedenthal-Weinviertel

€ 21,00

2017 Grauburgunder • 0.7l

Weingut Rücker/Unterretzbach-Weinviertel

€ 25,00

2017 Riesling vom Urgestein • 0.7l

Weingut Stift/Röschitz-Weinviertel

€ 24,50

2017 WV DAC Alte Rebe • 0.7l

Weingut Bauer/Jetzelsdorf-Weinviertel

€ 19,50
Rot, aus dem Retzer Land

2017 BLAUER PORTUGIESER • 0.7l

Weingut Neubauer/Kleinhöflein-Weinviertel

€ 17,00

2016 ZWEIGELT Selection • 0.7l

Weingut Lutzer/Haugsdorf-Weinviertel

€ 18,00

2015 PINOT NOIR • 0.7l

Weingut Frotzler/Schrattenthal-Weinviertel

€ 19,50

2015 SYRAH • 0.7l

Weingut Hahn/Hohenruppersdorf-Weinviertel

€ 28,00

2016 Cuvèe Colloredo (Cabernet Sauvignon/Merlot) • 0.7l

Weingut Hagn/Mailberg-Weinviertel

€ 25,00

2014 Zweigelt Halblehen • 0.7l

Weingut Rücker/Unterretzbach-Weinviertel

€ 23,00
Rosé, aus dem Retzer Land
Weiss, aus Mähren

2017 RIESLING VOC • 0.7l

Weingut Piálek & Jäger/Nový Šaldorf-Südmähren

€ 21,00

2017 SAUVIGNON BLANC Sexenberg • 0.7l

Weingut Piálek & Jäger/Nový Šaldorf-Südmähren

€ 20,50

2016 PÁLAVA • 0.7l

Weingut Piálek & Jäger/Nový Šaldorf-Südmähren

€ 21,50
Rosé, aus Mähren

2017 PINOT NOIR ROSE • 0.7l

Weingut Trávníček und Kořínek/Hnanice-Südmähren

€ 17,00

2015 CABERNET SAUVIGNON • 0.7l

Weingut Špalek/Nový Šaldorf-Südmähren

€ 25,00
Schankweine

GRÜNER VELTLINER • 1/8l

BIO Wein /Weingut Bergmann, Retz/

€ 0,00

ZWEIGELT • 1/8l

BIO Wein /Weingut Bergmann, Retz/

€ 0,00

Alle Weine als Bouteille • 0,75l

€ 17,-