Mittagsmenü

KW 51 | 17.12.–21.12.

Montag

KRÄFTIGE RINDSSUPPE mit Nudeln

RINDERZUNGE;Semmelkrensauce, Braterdäpfel und Wurzelwerk 7,90 oder SPAGHETTI CARBONARA mit Speck und Parmesan 7,90

€ 0,00
Dienstag

KRÄFTIGE RINDSSUPPE mit Nudeln oder LAUCHCREMESUPPE mit Buttercroutons

RINDERZUNGE; Semmelkrensauce, Braterdäpfel und Wurzelwerk 7,90 oder SCHWEINSBRATWÜRSTE mit Sauerkraut und Erdäpfelknödeln 7,90

€ 0,00
Mittwoch

KRÄFTIGE RINDSSUPPE mit Eierstich oder LAUCHCREMESUPPE mit Buttercroutons

KALBSRAHMGULASCH mit Butternockerln 8,90 oder PUTENSCHNITZEL; Schnittlauch-Erdäpfel und Preiselbeeren 8,90

€ 0,00
Donnerstag

KRÄFTIGE RINDSSUPPE mit Eierstich oder LAUCHCREMESUPPE mit Buttercroutons

CORDON BLEU " ZNAIMER ART" mit Schnittlauch-Erdäpfeln 8,90 oder ENTENLEBER mit Speck, Stampferdäpfeln un knusprigen Zwiebeln 8,40

€ 0,00
Freitag

FISCHCREMESUPPE mit Wurzelgemüse

GEBRATENES ADLERFISCHFILET auf Rote-Rüben-Risotto mit Krensauce 10,90

€ 0,00

Speisen

Vorspeisen

KALBSTAFELSPITZ A,C,D,M,O

Thunfischcreme, getrocknete Paradeiser, Kapern

€ 10,90

GERÖSTETE GÄNSELEBER A,C,G,H,L

Sellerie, Dörrzwetschken, Walnüsse

€ 8,90

HONIGZIEGENKÄSE ÜBERBACKEN G,H,O

Salat mit Chicorée, Orangen und Mohn

€ 9,90
Suppen

KRÄFTIGE RINDSSUPPE A,C,G,L

zur Wahl mit Frittaten, Leberknödel oder Tageseinlage

€ 4,10

BÖHMISCHE SCHWAMMERLSUPPE KULAJDA C,G,L,O

pochiertes Landei, Dill und Erdäpfel

€ 4,90
Salate

GEMISCHTER GARTENSALAT M,O

an Senf-Dressing (auch klein erhältlich)

€ 6,50
Für unsere kleinen Gäste

WINNETOU-SCHNITZERL VOM SCHWEIN A,C

mit Pommes frites und Ketchup

€ 5,90
Hauptspeisen

WIENER SCHNITZEL VOM SCHWEIN A,C,L,M,O

mit mährischem und Weinviertler Erdäpfelsalat

€ 11,40

WIENER SCHNITZEL VOM KALB A,C,L,M,O

mit mährischem und Weinviertler Erdäpfelsalat

€ 16,90

SCHWEINSKARREE A,C,G,L,O

Paprikakraut, Schupfnudeln, Sauerrahm, Grammeln

€ 14,90

KÜRBISRISOTTO G,L,M,O

Bio-Frischkäse, Kürbiskerne & Kernöl, gemischter Salat

€ 12,40

FISCH DES TAGES C,D,G,L,O

Puy-Linsen, Safran-Velouté, Erdäpfel, Kren, Apfel

€ 16,90

REHRÜCKEN A,G,L,O

Kürbispürée, Dinkel, Zwetschgen, Powidl

€ 22,90

KALBSLEBER A,G,L,O,

Salbei und Parmaschinken, Apfel, Kartoffel-Graupen-Pürée

€ 13,90

TRADITIONELLE SVÍČKOVÁ - RINDSBRATEN NACH MÄHRISCHER ART A,C,G,L,M,

an cremiger Oberssauce, mit böhmischen Knödeln und hausgemachten Preiselbeeren

€ 15,90

KÖSTLICHE SPINATKNÖDEL A,C,G,L

nach Art des Hauses, mit Parmesan und kleinem gemischten Salat

€ 9,90
Desserts

POWIDLTASCHERL A,C,G,H,O

Mohn, Zwetschgensorbet

€ 7,90

SCHEITERHAUFEN A,C,G,H,O

Apfelsorbet, Mandeln

€ 7,90

PALATSCHINKEN A,C,G

mit Marillenmarmelade

€ 5,00

MEDOVNÍK A,C,G,H

böhmische Honigtorte

€ 4,90

EIS UND SORBETS C,G

je Kugel

€ 1,50

KÄSE-VARIATION G,H,O

mit Fruchtconfit und Nüssen

€ 9,90

A = Glutenhaltiges Getreide, B = Krebstiere, C = Eier von Geflügel, D = Fisch, E = Erdnüsse, F = Sojabohnen, G = Milch und Laktose, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesamsamen, O = Schwefeldioxid und Sulfite, P = Lupinen, R = Weichtiere

Getränke

Alkoholfreie Getränke

Römerquelle Mineralwasser • 0,33l

prickelnd oder still

€ 2,10

Römerquelle Mineralwasser • 0,75l

prickelnd oder still

€ 3,20

Sodawasser • 0,25l

€ 1,30

Soda • 0,25l

mit Zitrone, Holunder oder Himbeere

€ 1,70

Soda • 0,50l

mit Zitrone, Holunder oder Himbeere

€ 3,10

Traubensaft Rosé • 0,25l

€ 2,50

Apfelsaft naturtrüb • 0,25l

€ 2,50

Orangensaft • 0,25l

€ 2,50

Almdudler • 0,35l

€ 2,50

Coca Cola • 0,33l

Regular, Light oder Zero

€ 2,50

Pago • 0,20l

diverse Sorten

€ 2,50

Schweppes • 0,20l

Tonic Water

€ 2,50

Red Bull • 0,25l

Eiskalt aus der Dose

€ 2,70
Bio Limonade

Citronade 0,3

€ 2,90

Gurken limonade 0,3

€ 2,90

Redberies 0,3

€ 2,90

Ginger limonade 0,3

€ 2,90
Bio Eistee

Moroccan Mint

€ 2,90

Green Limetto

€ 2,90

Black Cardamom

€ 2,90
Heißgetränke

Espresso lungo

€ 2,40

Ristretto

€ 2,00

Cappuccino

€ 2,70

Espresso Doppio

€ 3,20

Espresso

€ 2,00

Latté Macchiato

€ 3,40

Ice Caffè

€ 4,50

Früchte- oder Kräutertee

€ 2,00

Heiße Schokolade

€ 2,90

Heiße Honigweine

€ 4,90
Hochprozentiges

Baumgartner Edelbrennerei

Zwetschkenbrand, 40% Birnenbrand, 40% Marillenbrand, 40% Nusslikör, 22% Honigwein

€ 3,90

Sliwowitz

R. Jelinek

€ 3,90

Vodka Tundra 0,02

€ 2,90

Becherovka 0,02

€ 2,90

Bacardi 0,02

€ 2,90

Jägermeister 0,02

€ 2,90

Gin Bombay 0,02

€ 2,90

Jack Daniels 0,02

€ 3,90

Cognac Baron Otard VSOP

€ 7,20
Aperitiv

FRIZZANTE Gelber Muskateller & Riesling

Weingut Breitenfelder/Kleinriedenthal

€ 3,60

FRIZZANTE Contessa Rosa

Gatterburg´sche Schlosskellerei Retz

€ 3,60

Campari orange

€ 3,50

Campari soda

€ 3,20

Aperol Spritzer

€ 3,90

Hugo

€ 3,50

Biere

Dreierlei Bier vom Fass

Gösser • 0,5l

€ 3,30

Gösser • 0,3l

€ 2,70

Znojemské Pivo (Znaimer Bier) • 0,5l

€ 3,30

Znojemské Pivo (Znaimer Bier) • 0,3l

€ 2,70

Velkopopovický Kozel • 0,5l

€ 3,30

Velkopopovický Kozel • 0,3l

€ 2,70

Alle Biere als Pfiff • 0,2l

€ 2,20
Bier aus der Flasche

Gösser Stiftsbräu dunkel • 0,5l

€ 3,80

Gösser Naturgold alkoholfrei • 0,5l

€ 3,30

Weine

Weiß, aus dem Retzer land

2017 GV WEINVIERTEL DAC • 0.7l

Weingut Zull/Schrattenthal-Weinviertel

€ 22,00

2017 GV WEINVIERTEL Himmelreich • 0.7l

Weingut Hebenstreit/Kleinriedenthal-Weinviertel

€ 26,50

2017 RIESLING Kalvarienberg • 0.7l

Weingut Hindler/Schrattenthal-Weinviertel

€ 20,50

2017 GELBER MUSKATELLER • 0.7l

Weingut Urban/Wullersdorf-Weinviertel

€ 20,50

2016 Grüner Veltliner DAC Reserve • 0.7l

Weingut Ruttenstock/Röschitz - Weinviertel

€ 28,50

2017 Pinot Blanc • 0.7l

Weingut Breitenfelder/Kleinriedenthal-Weinviertel

€ 21,00

2017 Grauburgunder • 0.7l

Weingut Rücker/Unterretzbach-Weinviertel

€ 25,00

2017 Riesling vom Urgestein • 0.7l

Weingut Stift/Röschitz-Weinviertel

€ 24,50

2017 WV DAC Alte Rebe • 0.7l

Weingut Bauer/Jetzelsdorf-Weinviertel

€ 19,50
Rot, aus dem Retzer Land

2017 BLAUER PORTUGIESER • 0.7l

Weingut Neubauer/Kleinhöflein-Weinviertel

€ 17,00

2016 ZWEIGELT Selection • 0.7l

Weingut Lutzer/Haugsdorf-Weinviertel

€ 18,00

2015 PINOT NOIR • 0.7l

Weingut Frotzler/Schrattenthal-Weinviertel

€ 19,50

2015 SYRAH • 0.7l

Weingut Hahn/Hohenruppersdorf-Weinviertel

€ 28,00

2016 Cuvèe Colloredo (Cabernet Sauvignon/Merlot) • 0.7l

Weingut Hagn/Mailberg-Weinviertel

€ 25,00

2014 Zweigelt Halblehen • 0.7l

Weingut Rücker/Unterretzbach-Weinviertel

€ 23,00
Rosé, aus dem Retzer Land
Weiss, aus Mähren

2017 RIESLING VOC • 0.7l

Weingut Piálek & Jäger/Nový Šaldorf-Südmähren

€ 21,00

2017 SAUVIGNON BLANC Sexenberg • 0.7l

Weingut Piálek & Jäger/Nový Šaldorf-Südmähren

€ 20,50

2016 PÁLAVA • 0.7l

Weingut Piálek & Jäger/Nový Šaldorf-Südmähren

€ 21,50
Rosé, aus Mähren

2017 PINOT NOIR ROSE • 0.7l

Weingut Trávníček und Kořínek/Hnanice-Südmähren

€ 17,00

2015 CABERNET SAUVIGNON • 0.7l

Weingut Špalek/Nový Šaldorf-Südmähren

€ 25,00
Schankweine

Alle Weine als Bouteille • 0,75l

€ 17,-