Mittagsmenü

KW 21 | 20.05.–24.05.

Montag

KRÄFTIGE RINDSSUPPE A,C,G,L

mit Frittaten

SCHWEINSBRATEN G,L,O mit Sauerkraut und Braterdäpfeln 8,90

SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO A,C,G,L,O mit Öl, Chili, Knoblauch und Parmesan 7,90

€ 0,00
Dienstag

KRÄFTIGE RINDSSUPPE A,C,G,L mit Frittaten

GEMÜSECREMESUPPE A,G,L mit Buttercroutons

SCHWEINSBRATEN G,L,O mit Sauerkraut und Braterdäpfeln 8,90

BAUERNGRÖSTL C,G,O mit Speck, Spiegelei und Blattsalat 7,90

€ 0,00
Mittwoch

KRÄFTIGE RINDSSUPPE A,C,G,L mit Kräutereintropf

GEMÜSECREMESUPPE A,G,L mit Buttercroutons

GEBACKENE KALBSLEBER A,C,L,M mit Erdäpfelsalat 8,90

ERBSENRISOTTO G,L,O mit Spinat, Frischkäse und Veltlinersauce 8,40

€ 0,00
Donnerstag

KRÄFTIGE RINDSSUPPE A,C,G,L mit Kräutereintropf

GEMÜSECREMESUPPE A,G,L mit Buttercroutons

WIENER SCHNITZEL VOM SCHWEIN A,C, mit Erdäpfelsalat 8,90

ERBSENRISOTTO G,L,O mit Spinat, Frischkäse und Veltlinersauce 8,40

€ 0,00
Freitag

KOHLRABICREMESUPPE G,L,O

mit Bärlauch

KABELJAU,FILET D,G,L,O

mit Karfiol, Zitronen-Buttersauce, Kapern 11,90

€ 0,00

Speisen

Vorspeisen

BURRATA & PARMASCHINKEN G,M,O

weiβer Spargel, Paradeiservinaigrette, Pinien, Basilikum

€ 11,90

KALBSBRIES GEBACKEN A,C,D,L,M,

Erdäpfelsalat, Sardellen-Mayonnaise, Kernöl

€ 11,90

SPARGELSALAT & POCHIERTES LANDEI A,C,G,L,M,

Räucherlachs und Zitronen-Mayonnaise

€ 11,90
Suppen

KRÄFTIGE RINDSSUPPE A,C,G,L

zur Wahl mit Frittaten, Leberknödel oder Tageseinlage

€ 4,30

WEISSE SPARGELCREMESUPPE G,L,O G,L,O

Kaninchenschinken, Brimsen, Quinoa, Lauchöl

€ 5,20
Salate

GEMISCHTER GARTENSALAT M,O

an Senf-Dressing (auch klein erhältlich)

€ 6,50
Für unsere kleinen Gäste

WINNETOU-SCHNITZERL VOM SCHWEIN A,C

mit Pommes frites und Ketchup

€ 5,90
Hauptspeisen

WIENER SCHNITZEL VOM SCHWEIN A,C,L,M,O

mit Weinviertler Erdäpfelsalat

€ 11,90

WIENER SCHNITZEL VOM KALB A,C,L,M,O

mit Weinviertler Erdäpfelsalat

€ 17,90

ENTENBRUST A,C,G,L,O

Orangen-Honig-Glace, Rotkraut, Grießknödel, Blunzen

€ 18,90

BÄRLAUCHRISOTTO G,H,L,M,O

mit Spinat, Ziegenfrischkäse, Lardo, Pinien, gemischter Salat

€ 13,40

FISCH DES TAGES D,G,L,O

Bärlauch-Erdäpfelstampf, Spinat, Radieschen, Avocado, Sauerrahmsauce

€ 16,90

LAMMRÜCKEN MIT KRÄUTERKRUSTE A,G,H,L,O

Karotten, getrocknete Marillen-Creme, Ziegenfrischkäse, Rosinen, Dinkel

€ 23,90

GEBACKENE MILCHKALBSLEBER A,C,L,M,O,

mit Erdäpfel-Endiviensalat, Kernöl und hausgemachten Preiselbeeren

€ 14,50

TRADITIONELLE SVÍČKOVÁ - RINDSBRATEN NACH MÄHRISCHER ART A,C,F,G,L,

an cremiger Oberssauce, mit Böhmischen Knödeln und hausgemachten Preiselbeeren

€ 16,50

KÖSTLICHE SPINATKNÖDEL A,C,G,M,O

nach Art des Hauses, mit brauner Butter, Parmesan und kleinem gemischten Salat

€ 10,50
Desserts

TOPFENSTRUDEL A,C,G,H,

Lavendeleis, getrocknete Marillen, Mandeln

€ 7,90

APFELKUCHEN A,C,G,H,

Vanilleeis, Sauerrahm, Pistazien, Walnüsse

€ 7,90

PALATSCHINKEN A,C,G

mit Marillenmarmelade

€ 5,00

MEDOVNÍK A,C,G,H

böhmische Honigtorte

€ 4,90

EIS UND SORBETS C,G

je Kugel

€ 1,50

KÄSE-VARIATION G,H,O

mit Fruchtconfit und Nüssen

€ 9,90

A = Glutenhaltiges Getreide, B = Krebstiere, C = Eier von Geflügel, D = Fisch, E = Erdnüsse, F = Sojabohnen, G = Milch und Laktose, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesamsamen, O = Schwefeldioxid und Sulfite, P = Lupinen, R = Weichtiere

Getränke

Alkoholfreie Getränke

Römerquelle Mineralwasser • 0,33l

prickelnd oder still

€ 2,10

Römerquelle Mineralwasser • 0,75l

prickelnd oder still

€ 3,20

Sodawasser • 0,25l

€ 1,30

Soda • 0,25l

mit Zitrone, Holunder oder Himbeere

€ 1,70

Soda • 0,50l

mit Zitrone, Holunder oder Himbeere

€ 3,10

Traubensaft Rosé • 0,25l

€ 2,50

Apfelsaft naturtrüb • 0,25l

€ 2,50

Orangensaft • 0,25l

€ 2,50

Almdudler • 0,35l

€ 2,50

Coca Cola • 0,33l

Regular, Light oder Zero

€ 2,50

Pago • 0,20l

diverse Sorten

€ 2,50

Schweppes • 0,20l

Tonic Water

€ 2,50

Red Bull • 0,25l

Eiskalt aus der Dose

€ 2,70
Bio Limonade

Citronade 0,3

€ 2,90

Gurken limonade 0,3

€ 2,90

Redberies 0,3

€ 2,90

Ginger limonade 0,3

€ 2,90
Bio Eistee

Moroccan Mint

€ 2,90

Green Limetto

€ 2,90

Black Cardamom

€ 2,90
Heißgetränke

Espresso lungo

€ 2,40

Ristretto

€ 2,00

Cappuccino

€ 2,70

Espresso Doppio

€ 3,20

Espresso

€ 2,00

Latté Macchiato

€ 3,40

Ice Caffè

€ 4,50

Früchte- oder Kräutertee

€ 2,00

Heiße Schokolade

€ 2,90

Heiße Honigweine

€ 4,90
Hochprozentiges

Baumgartner Edelbrennerei

Zwetschkenbrand, 40% Birnenbrand, 40% Marillenbrand, 40% Nusslikör, 22% Honigwein

€ 3,90

Sliwowitz

R. Jelinek

€ 3,90

Vodka Tundra 0,02

€ 2,90

Becherovka 0,02

€ 2,90

Bacardi 0,02

€ 2,90

Jägermeister 0,02

€ 2,90

Gin Bombay 0,02

€ 2,90

Jack Daniels 0,02

€ 3,90

Cognac Baron Otard VSOP

€ 7,20
Aperitiv

FRIZZANTE Gelber Muskateller & Riesling

Weingut Breitenfelder/Kleinriedenthal

€ 3,60

FRIZZANTE Contessa Rosa

Gatterburg´sche Schlosskellerei Retz

€ 3,60

Campari orange

€ 3,50

Campari soda

€ 3,20

Aperol Spritzer

€ 3,90

Hugo

€ 3,50

Biere

Dreierlei Bier vom Fass

Gösser • 0,5l

€ 3,30

Gösser • 0,3l

€ 2,70

Znojemské Pivo (Znaimer Bier) • 0,5l

€ 3,30

Znojemské Pivo (Znaimer Bier) • 0,3l

€ 2,70

Velkopopovický Kozel • 0,5l

€ 3,30

Velkopopovický Kozel • 0,3l

€ 2,70

Alle Biere als Pfiff • 0,2l

€ 2,20
Bier aus der Flasche

Gösser Stiftsbräu dunkel • 0,5l

€ 3,80

Gösser Naturgold alkoholfrei • 0,5l

€ 3,30

Weine

Weiß, aus dem Retzer land

2017 GV WEINVIERTEL DAC • 0.7l

Weingut Zull/Schrattenthal-Weinviertel

€ 22,00

2017 GV WEINVIERTEL Himmelreich • 0.7l

Weingut Hebenstreit/Kleinriedenthal-Weinviertel

€ 26,50

2017 RIESLING Kalvarienberg • 0.7l

Weingut Hindler/Schrattenthal-Weinviertel

€ 20,50

2017 GELBER MUSKATELLER • 0.7l

Weingut Urban/Wullersdorf-Weinviertel

€ 20,50

2016 Grüner Veltliner DAC Reserve • 0.7l

Weingut Ruttenstock/Röschitz - Weinviertel

€ 28,50

2017 Pinot Blanc • 0.7l

Weingut Breitenfelder/Kleinriedenthal-Weinviertel

€ 21,00

2017 Grauburgunder • 0.7l

Weingut Rücker/Unterretzbach-Weinviertel

€ 25,00

2017 Riesling vom Urgestein • 0.7l

Weingut Stift/Röschitz-Weinviertel

€ 24,50

2017 WV DAC Alte Rebe • 0.7l

Weingut Bauer/Jetzelsdorf-Weinviertel

€ 19,50
Rot, aus dem Retzer Land

2017 BLAUER PORTUGIESER • 0.7l

Weingut Neubauer/Kleinhöflein-Weinviertel

€ 17,00

2016 ZWEIGELT Selection • 0.7l

Weingut Lutzer/Haugsdorf-Weinviertel

€ 18,00

2015 PINOT NOIR • 0.7l

Weingut Frotzler/Schrattenthal-Weinviertel

€ 19,50

2015 SYRAH • 0.7l

Weingut Hahn/Hohenruppersdorf-Weinviertel

€ 28,00

2016 Cuvèe Colloredo (Cabernet Sauvignon/Merlot) • 0.7l

Weingut Hagn/Mailberg-Weinviertel

€ 25,00

2014 Zweigelt Halblehen • 0.7l

Weingut Rücker/Unterretzbach-Weinviertel

€ 23,00
Rosé, aus dem Retzer Land
Weiss, aus Mähren

2017 RIESLING VOC • 0.7l

Weingut Piálek & Jäger/Nový Šaldorf-Südmähren

€ 21,00

2017 SAUVIGNON BLANC Sexenberg • 0.7l

Weingut Piálek & Jäger/Nový Šaldorf-Südmähren

€ 20,50

2016 PÁLAVA • 0.7l

Weingut Piálek & Jäger/Nový Šaldorf-Südmähren

€ 21,50
Rosé, aus Mähren

2017 PINOT NOIR ROSE • 0.7l

Weingut Trávníček und Kořínek/Hnanice-Südmähren

€ 17,00

2015 CABERNET SAUVIGNON • 0.7l

Weingut Špalek/Nový Šaldorf-Südmähren

€ 25,00
Schankweine

GRÜNER VELTLINER • 1/8l

BIO Wein /Weingut Bergmann, Retz/

€ 0,00

ZWEIGELT • 1/8l

BIO Wein /Weingut Bergmann, Retz/

€ 0,00

Alle Weine als Bouteille • 0,75l

€ 17,-