Mittagsmenü

KW 50 | 07.12.–11.12.

Montag

Liebe Gäste, nach telefonischer Vereinbarung - Essen zum Abholen. Ab 11:30 bis 15 Uhr

MITAGSMENÜ 5.12. - 6.12. SUPPENHUHN A,C,L mit Fleisch und Nudeln HÜHNERSCHNITZEL NACH PARISER ART A,C,G,L,M,O mit Petersilien-Erdäpfel und Blattsalat 8,90 ODER BÖHMISCHES SCHWAMMERLGULASCH A,C,G,L,O mit Semmelknödel und Sauerrahm 8,90

MITAGSANGEBOT SUPPENHUHN A,C,L mit Fleisch und Nudeln 3,90 A,C,G,L KNUSPRIGE ENTENKEULE A,C,G,L,O mit Rotkraut, Semmelknödel und Bratensaft 13,90 GEBRATENE GÄNSELEBER G,L,O mit getrüffeltem Risotto und Apfel 10,90 PUTENSCHNITZEL MILANESE A,C,G,L,O mit Spaghetti und Tomatensauce 11,90

€ 0,00
Dienstag

€ 0,00
Mittwoch

€ 0,00
Donnerstag

€ 0,00
Freitag

€ 0,00

Speisen

Vorspeisen
Suppen

KRÄFTIGE RINDSUPPE A,C,G,L

mit Leberknödel

€ 4,90

KRÄFTIGE RINDSSUPPE A,C,G,L

mit Frittaten

€ 4,50

KÜRBISSUPPE C,F,G,H,L,

ENTENLEBERMOUSSE, ORANGE, KERNÖL

€ 5,90
Salate

GEBEIZTE FORELLE D,G,M,O

Gurken-Vinaigrette, Sauerrahm, fermentierte Radieschen

€ 12,90

KALBSZUNGE LANGSAM GEGART G,L,M,O

Kren, Safransauce, Wurzelgemüse, Kernöl

€ 12,90

BLATTSALAT M,O

AN weisse Balsamico -Dressing (klein oder gross)

€ 7,50

KÜRBISSALAT G,H,O

ZIEGENFRISCHKÄSE, MARILENCONFIT, KÜRBISKERNE ROTWEINESSIG-DRESSING

€ 12,90
Für unsere kleinen Gäste
Hauptspeisen

WIENER SCHNITZEL IN BUTTER GEBACKEN A,C,G,L,M,

vom Schweinrücken mit böhmischem Erdäpfelsalat

€ 13,90

WIENER SCHNITZEL IN BUTTER GEBACKEN A,C,G,L,M,

vom Kalb, mit böhmischem Erdäpfelsalat

€ 18,90

SCHWEINE-RIPPEN A,F,G,L,M,

SAUERKRAUTPÜRÉE, SPITZKRAUT, BRATERDÄPFEL,BIER-KÜMMELSAUCE

€ 16,90

LAMMRÜCKEN IN KRÄUTERKRUSTE A,G,L,O

TOPINAMBUR, AUBERGINE-PÜRÉE, SCHAFMILCH-JOGHURT, MANGOLD,ROSMARINÖL

€ 23,90

ZANDER D,G,L,O

KÜRBISPÜRÉE, WEISSE BOHNEN SÜSS-SAUER, SCHWAMMERL, KERNÖL

€ 19,90

KALBSKOTELLET A,C,G,L,O

KÜRBIS-CAPONATA, KÜRBISPÜRÉE, ERDÄPFELNOCKERL, SAUCE BORDELAISE

€ 26,90

ENTENBRUST G,H,L,O

ZWETSCHKEN, SELLERIEPÜRÉE, WIRSINGKOHL, PFEFFERKROKANT, PORTWEINJUS

€ 20,90

TRADITIONELLE SVÍČKOVÁ - RINDSBRATEN NACH MÄHRISCHER ART A,C,F,G,L,

an cremiger Oberssauce, mit Böhmischen Knödeln und hausgemachten Preiselbeeren

€ 17,90

TOMATEN-RISSONI A,C,G,H,L,

BÜFFEL MOZZARELLA, KALAMATA OLIVEN, PINIENKERNE, BASILIKUMPESTO

€ 14,90

BÖHMISCHES SCHWAMMERLGULASCH A,C,G,L,

ZITRONENSAUERRAHM, SEMMELKNÖDEL, SCHNITTLAUCH

€ 14,90
Desserts

BAYERISCHE CREME A,C,G,H,O

Marillenröster, Marillensorbet, Streussel, Pistazien

€ 7,90

TOPFENKNÖDEL A,C,G,H,

Warme Heidelbeeren, Mandelbrösel, Vanilleeis

€ 8,40

PALATSCHINKEN A,C,G

mit Marillenmarmelade

€ 5,50

HAUSGEMACHTE HONIGTORTE A,C,G,H

Honigtorte auf Tschechische Art

€ 5,60

HAUSGEMACHTE EIS UND SORBETS C,G

je Kugel

€ 1,90

KÄSE-VARIATION G,H,O

mit Fruchtconfit und Nüssen

€ 9,90

A = Glutenhaltiges Getreide, B = Krebstiere, C = Eier von Geflügel, D = Fisch, E = Erdnüsse, F = Sojabohnen, G = Milch und Laktose, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesamsamen, O = Schwefeldioxid und Sulfite, P = Lupinen, R = Weichtiere

Getränke

Alkoholfreie Getränke

Römerquelle Mineralwasser • 0,33l

prickelnd oder still

€ 2,30

Römerquelle Mineralwasser • 0,75l

prickelnd oder still

€ 3,90

Sodawasser • 0,25l

€ 1,30

Soda • 0,25l

mit Zitrone, Holunder oder Himbeere

€ 1,70

Soda • 0,50l

mit Zitrone, Holunder oder Himbeere

€ 3,10

Traubensaft Rosé • 0,25l

€ 2,50

Apfelsaft naturtrüb • 0,25l

€ 2,50

Orangensaft • 0,25l

€ 2,50

Almdudler • 0,35l

€ 2,50

Coca Cola • 0,33l

Regular, Light oder Zero

€ 2,50

Pago • 0,20l

diverse Sorten

€ 2,50

Schweppes • 0,20l

Tonic Water

€ 2,50

Red Bull • 0,25l

Eiskalt aus der Dose

€ 2,90
Bio Limonade

Citronade 0,3

€ 2,90

Gurken limonade 0,3

€ 3,90

Redberies 0,3

€ 2,90

Ginger limonade 0,3

€ 2,90
Bio Eistee

Moroccan Mint

€ 2,90

Green Limetto

€ 2,90

Black Cardamom

€ 2,90
Heißgetränke

Espresso lungo

€ 2,60

Ristretto

€ 2,20

Cappuccino

€ 2,90

Espresso Doppio

€ 3,20

Espresso

€ 2,20

Latté Macchiato

€ 3,40

Ice Caffè

€ 4,50

Früchte- oder Kräutertee

€ 2,90

Heiße Schokolade

€ 2,90

€ 0,00
Hochprozentiges

Baumgartner Edelbrennerei

Zwetschkenbrand, 40% Birnenbrand, 40% Marillenbrand, 40% Nusslikör, 22% Honigwein

€ 3,90

Sliwowitz

R. Jelinek

€ 3,90

Vodka Tundra 0,02

€ 2,90

Becherovka 0,02

€ 2,90

Bacardi 0,02

€ 2,90

Jägermeister 0,02

€ 2,90

Gin Bombay 0,02

€ 2,90

Jack Daniels 0,02

€ 3,90

Cognac Baron Otard VSOP

€ 7,20
Aperitiv

FRIZZANTE Gelber Muskateller & Riesling

Weingut Breitenfelder/Kleinriedenthal

€ 3,60

FRIZZANTE Contessa Rosa

Gatterburg´sche Schlosskellerei Retz

€ 3,60

Campari orange

€ 3,50

Campari soda

€ 3,20

Aperol Spritzer

€ 3,90

Hugo

€ 3,50

Biere

Dreierlei Bier vom Fass

Gösser • 0,5l

€ 3,30

Gösser • 0,3l

€ 2,70

Budweiser Bier • 0,5l

€ 3,60

Budweiser Bier • 0,3l

€ 2,90

Velkopopovický Kozel • 0,5l

€ 3,60

Velkopopovický Kozel • 0,3l

€ 2,90

Alle Biere als Pfiff • 0,2l

€ 2,30
Bier aus der Flasche

Gösser Stiftsbräu dunkel • 0,5l

€ 3,80

Gösser Naturgold alkoholfrei • 0,5l

€ 3,30

Weine

Weiß, aus dem Retzer land

2019 GV WEINVIERTEL DAC • 0.7l

Weingut Zull/Schrattenthal-Weinviertel

€ 22,00

2019 GV WEINVIERTEL • 0.7l

Weingut Hebenstreit/Kleinriedenthal-Weinviertel

€ 20,50

2019 Chardonnay • 0.7l

Weingut Hindler/Schrattenthal-Weinviertel

€ 21,00

2019 GELBER MUSKATELLER • 0.7l

Weingut Hagn/Mailberg-Weinviertel

€ 21,00

2016 Grüner Veltliner DAC Reserve • 0.7l

Weingut Ruttenstock/Röschitz - Weinviertel

€ 28,50

2017 Pinot Blanc • 0.7l

Weingut Breitenfelder/Kleinriedenthal-Weinviertel

€ 21,00

2017 Grauburgunder • 0.7l

Weingut Rücker/Unterretzbach-Weinviertel

€ 25,00

2017 Riesling vom Urgestein • 0.7l

Weingut Stift/Röschitz-Weinviertel

€ 24,50

2017 WV DAC Alte Rebe • 0.7l

Weingut Bauer/Jetzelsdorf-Weinviertel

€ 19,50
Rot, aus dem Retzer Land

2019 BLAUER PORTUGIESER • 0.7l

Weingut Graf/Retzer Stadtwein-Weinviertel

€ 19,00

2016 ZWEIGELT Selection • 0.7l

Weingut Lutzer/Haugsdorf-Weinviertel

€ 18,00

2015 PINOT NOIR • 0.7l

Weingut Frotzler/Schrattenthal-Weinviertel

€ 21,00

2015 SYRAH • 0.7l

Weingut Hahn/Hohenruppersdorf-Weinviertel

€ 28,00

2016 Cuvèe Colloredo (Cabernet Sauvignon/Merlot) • 0.7l

Weingut Hagn/Mailberg-Weinviertel

€ 25,00

2014 Zweigelt Halblehen • 0.7l

Weingut Rücker/Unterretzbach-Weinviertel

€ 23,00

0.7l

€ 18,00
Rosé, aus dem Retzer Land
Weiss, aus Mähren

2019 RIESLING • 0.7l

Weingut Breitenfelder/Kleinriedenthal

€ 21,00

2019 SAUVIGNON BLANC Traditionell • 0.7l

Weingut Honsig / Platt - Weinviertel

€ 20,50

0.7l

€ 0,00

2019 CÜVÈE • 0.7l

Weingut Piálek & Jäger/Nový Šaldorf-Südmähren

€ 20,50
Rosé, aus Mähren

2017 PINOT NOIR ROSE • 0.7l

Weingut Thaya/Hnanice-Südmähren

€ 21,00

2015 CABERNET SAUVIGNON • 0.7l

Weingut Špalek/Nový Šaldorf-Südmähren

€ 27,00
Schankweine

GRÜNER VELTLINER • 1/8l

BIO Wein /Weingut Bergmann, Retz/

€ 1,70

ZWEIGELT • 1/8l

BIO Wein /Weingut Bergmann, Retz/

€ 1,70

Alle Weine als Bouteille • 0,75l

€ 17,-